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| No.11990
2024-10-15 |
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| [[인문소양] 콕 집어 알려주는 달인의 글쓰기 - 깔끔한 글쓰기] |  |
| 잘 읽히는 문장에 대해서 배웠습니다. 몇가지 간단한 요령이 유익했습니다. 또한 거창하게 화려하게 잘 쓰는 것만이 중요한 것이 아니라는 점도 또한 인상깊었습니다. 감사합니다. 계속 꾸준히 배우고 익혀서 글쓰기를 즐겁게 실력향상 시켜보겠습니다. 3강 잘 읽히는 문장 쓰기 수업에 대한 후기입니다. | |
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| ID : mary**** | | (lv.68) | 강사 : 최복현 |
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| (수업내용 : 엄전화의 페스티벌 안무 맛보기 입니다.) 항상 흥겹고 신나는 강의입니다. 특히 댄스곡이라 경쾌한 느낌을 주지요. 배워서 운동삼아 해보고 싶습니다. 웃으면서 차근차근 설명해주셔서 좋습니다. 건강에도 도움이 되는 것 같아요^^ 11강 [Festival - 엄정화] 미리보기 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : pano**** | | (lv.21) | 강사 : 표정민 | |
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| (수업내용 : 시저샐러드에 강의를 들었습니다.) 양식조리사 마지막 시저샐러드에 대한 강의를 들었습니다. 서른세가지 요리가 잘 정리되어 이해하기에는 어렵지 않았습니다. 다만 반복적으로 익히고 연습하는 과정이 남아 있지만 최선을 다해 익혀보도록 하겠습니다. 너무 수고많으셨습니다 33강 시저샐러드 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : ssss**** | | (lv.13) | 강사 : 남경애 | |
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| (수업내용 : 토마토소스 해산물 스파게티를 공부하였습니다.) 우리가 많이 접하는 토마토소스 해산물 스파게티에 대한 강의를 들었고 열심히 준비하여 원하는 것을 얻도록 하겠습니다. 감사하고, 수고많으셨습니다 32강 토마토소스 해산물 스파게티 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : ssss**** | | (lv.13) | 강사 : 남경애 | |
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| (수업내용 : 오늘은 얼굴로 운명을 풀어보는 5악 4독에 대해 배웠습니다.) 각 얼굴 부위 별로 특징을 알려주셔서 재미있게 공부할 수 있어서 좋아요! 평소 관상사주에 관심이 많아서 배워보고 싶었는데 이해하기 쉽게 알려주셔서 감사합니다. 1강 얼굴로 운명을 풀어보는 5악 4독 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : dong**** | | (lv.33) | 강사 : 정현우 | |
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| (수업내용 : 오늘은 충남 태안 안면도 낙조에 대해 배웠습니다.) 강의를 통해 꽃지 해수욕장을 처음 알게됐는데 한번 가보고 싶네요! 여행지가볼만한곳 찾고 있었는데 강사님께서 국내 좋은 여행지들을 많이 알려주셔서 좋아요~ 2강 충남 태안 안면도 낙조 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : dong**** | | (lv.33) | 강사 : 허주희 | |
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| (수업내용 : 신대륙의 비상 - 파리의 심판) 신대륙의 비상 - 파리의 심판에 대해 공부했다. 프랑스에 평소 관심이 많았기 때문에 재미있게 수강했다 좋은 와인인터넷강의 입니다 2강 신대륙의 비상 - 파리의 심판 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : jy92**** | | (lv.37) | 강사 : 전성완 | |
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| (수업내용 : 달걀찜은 알끈을 제거하고 고운 체에 걸러 거품을 없애야 알찜이 곱다. 달걀찜을 센불에서 찌게 되면 울퉁불퉁 면이 곱지 않으므로 중불에서 찌다가 표면이 응고되면 약 불에서 찐다.) 달걀찜 포인트는 찜이 눌러붙지 않도록 불의 세기를 잘 조절하여 쪄 낸다. 강사님의 요리수업 잘 들었습니다.감사합니다. 47강 달걀찜 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : ysle**** | | (lv.59) | 강사 : 남경애 | |
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| (수업내용 : 표고전요리할 때 고기소를 표고에 너무 많이 넣지 않아야 한다. 고기소가 많이 들어가 배가 나오면 익힐때 팬의 바닥면에 고기가 닿지 않아 고루 익지 않고, 색깔도 고르게 나지 않으므로 소는 편편하게 채운다. 표고의 검은 부분에 밀가루가 뭍지 않도록 주의한다.) 표고전에 포인트는 고기소를 적당히 잘 넣어야 한다. 강사님의 강의법을 들으면 요리에 대한 두려움이 사라집니다. 24강 표고전 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : ysle**** | | (lv.59) | 강사 : 남경애 | |
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| (수업내용 : 섭산적 요리법은 석쇠를 손질할 수 기름을 바르고 구워야 석쇠에 달라붙지 않으며 한쪽면이 완전히 익을때까지 구운 후 뒷면을 구워야 부서지지 않는다,구운 섭산적은 완전히 식은 후에 썰어야 모양이 부서지지 않는다.) 섭산적 요리를 어렵지 않게 도전해 볼 수 있을 것 같다. 강사님의 요리법 잘 배웠습니다.그대로 섭산적 요리를 해 봐야겠습니다. 20강 섭산적 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : ysle**** | | (lv.59) | 강사 : 남경애 | |
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| (수업내용 : 오늘은 BLT샌드위치에 대해 익혔습니다.) 생각보다 커팅할때가 어려움을 느꼈습니다. 샌드위치에 양상추와 토마토 수분을 빼고 커팅을 하는 거라 식빵이 금새 눅눅해지는 것을 느낄수 있었고 모양자체가 나지 않았습니다. 반복 연습만이 길인것 같습니다 수고 많으셨습니다 6강 BLT샌드위치 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : ssss**** | | (lv.13) | 강사 : 남경애 | |
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