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| No.11990
2024-10-15 |
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| [[인문소양] 콕 집어 알려주는 달인의 글쓰기 - 깔끔한 글쓰기] |  |
| 잘 읽히는 문장에 대해서 배웠습니다. 몇가지 간단한 요령이 유익했습니다. 또한 거창하게 화려하게 잘 쓰는 것만이 중요한 것이 아니라는 점도 또한 인상깊었습니다. 감사합니다. 계속 꾸준히 배우고 익혀서 글쓰기를 즐겁게 실력향상 시켜보겠습니다. 3강 잘 읽히는 문장 쓰기 수업에 대한 후기입니다. | |
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| ID : mary**** | | (lv.68) | 강사 : 최복현 |
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| (수업내용 : 파운드케이크에 대해 배웠습니다. 파운드케이크는 반죽형으로 크림화를 잘 시켜야 하는데 계란이 분리되지 않도록 절적한 타이밍에 넣어야 한다는 걸 배웠습니다. 또 만약 계란이 9개 들어간다면 8개까지는 원하는 비중을 맞춰주고, 나머지 1개는 분리되더라도 융통성있게 돌려주어야 합니다.) 파운드케이크는 구울때 한 번 꺼내서 칼집을 내주는 것이 다른 제품들하고는 다른데 주의해야겠습니다. 이유까지 꼼꼼히 설명해주셔서 감사합니다. 16강 파운드 케이크 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : ksl2**** | | (lv.41) | 강사 : 오병호 | |
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| (수업내용 : 새콤달달한 과일케이크에 대해 배웠습니다. 과일케이크는 크림법의 장점과 머랭의 장점을 합해서 만드는 크림별립법으로 크림화를 최대한 많이 하고, 머랭을 100%올려서 잘 혼합해주면 맛있는 과일케이크가 완성된다는 것을 배웠습니다.) 기법들을 하나하나 배워가니 강의가 더욱 쏙쏙 들어옵니다. 설탕을 나눠서 넣어야 하므로 받자마자 반으로 나눠서 담는것이 좋다는 조언도 꼼꼼히 해주셔서 감사합니다. 15강 과일 케이크 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : ksl2**** | | (lv.41) | 강사 : 오병호 | |
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| (수업내용 : 달콤한 브라우니에 대해서 배웠습니다. 브라우니는 공립법으로 충분히 중탕을 해서 혼합해주는 것이 중요합니다. 섞은 용해버터와 용해초콜렛이 어느정도 온도가 높을 때 브라우니가 잘 나온다는 것을 배웠습니다. 또한 공립법은 혼합시 아래에서 위로 끌어올리듯이 혼합을 해야 한다는 것을 배웠습니다.) 공립법을 반복하다보니 점점 익숙해지는 느낌입니다. 어떻게 하면 제품이 잘 나올지 자세히 알려주셔서 감사합니다. 14강 브라우니 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : ksl2**** | | (lv.41) | 강사 : 오병호 | |
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| (수업내용 : 사랑스러운 캔디포장을 배웠어요) 짧은 강의라서 재미나게 볼 수 있었고 강사님께서도 설명을 잘 해주셔서 따라하기 쉬웠어요! 친구생일선물 포장하는데 애먹었는데 이 강의를 듣고나니 선물포장의 달인이 됐어요 감사해용 ㅎㅎ 2강 귀엽고 화사한 캔디포장 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : cofl**** | | (lv.17) | 강사 : 곽주희 | |
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| (수업내용 : 여자아이들의 라타타 춤을 배웠습니다.) 축제 장기자랑 때 할 거를 찾고있었는데 최신곡들이 많아서 좋았습니다 하나하나 거울보면서 따라할 수 있게 알려줘서 따라하기 좋았습니다 그리고 반복적으로 해주셔서 계속 영상보면서 따라하니까 금방 마스터 할 수 있네요 천천히 잘 가르쳐주셔서 감사합니다!! 325강 라타타 - 여자아이들 - 작품배우기 (설명모드) 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : kcw6**** | | (lv.19) | 강사 : 김도혜, 유승민, 조배성 외 | |
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| (수업내용 : 깜직하고 귀여운 큐티포장에 대해서 배웠습니다 테이프 깔끔한 처리해야한다는 점 알게되었네요) 포장을 이쁘게 만들어야하는 직업을 가지고 있었는데 강사님께서 디테일한 부분을 신경써주셔서 완성도 높은 포장을 할 수 있을거같습니다 강사님 세부적으로 가르쳐주셔서 감사하고 노하우 꼭 인지하면서 포장할게요! 1강 깜직하고 귀여운 큐티포장 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : yoon**** | | (lv.24) | 강사 : 곽주희 | |
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| (수업내용 : 기프트백의 제작 방법에 대해서 배웠습니다.) 실생활에서도 유용하게 활용할 수 있을 것 같아서 좋습니다. 잘 시연해 주셔서 이해하기 좋았습니다. 2강 활용도가 높은 기프트 백 만들기 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : khb2**** | | (lv.23) | 강사 : 곽주희 | |
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| (수업내용 : 오늘은 빠른템포 연주곡에 대해 배웠습니다. ......) 오른손 왼손 치는 것을 어느정도 알 것 같습니다. .... 좋은 강의 감사합니다. ....... 10강 빠른 템포의 곡 연주하기 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : kmy0**** | | (lv.79) | 강사 : 윤한나 | |
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| (수업내용 : 8본의 6박자에 대해 배웠습니다. ........) 수강을 하니 쉽게 이해되고 조금이나마 적용할수 있을것 같습니다. 선생님 강의 잘 들었습니다. ........ 9강 8분의 6박자 연주 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : kmy0**** | | (lv.79) | 강사 : 윤한나 | |
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| (수업내용 : 몽마르뜨의 그리제트들을 그린 르누와르의 맘이 그대로 전해지는 수업이었어요. 르누와르가 더 좋아지는 밤입니다.) 어쩜 이리도 재미있을까요... 르누와르의 색감과 그가 그린 동정심을 표현한 그림들에 박수를 보내고 싶어요^^ 거의 끝나가는 이 강좌가 제겐 멋진 추억으로 남아 그림을 사랑하게 되겠지요. 감사합니다^^ 16강 파리로 몰려온 처녀들 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : blan**** | | (lv.14) | 강사 : 전원경 | |
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