[특강] 한식조리기능사 실기 인강 후기 - 교양동스쿨
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No.11990
2024-10-15
[[인문소양] 콕 집어 알려주는 달인의 글쓰기 - 깔끔한 글쓰기]
잘 읽히는 문장에 대해서 배웠습니다. 몇가지 간단한 요령이 유익했습니다. 또한 거창하게 화려하게 잘 쓰는 것만이 중요한 것이 아니라는 점도 또한 인상깊었습니다. 감사합니다. 계속 꾸준히 배우고 익혀서 글쓰기를 즐겁게 실력향상 시켜보겠습니다. 3강 잘 읽히는 문장 쓰기 수업에 대한 후기입니다.

ID : mary**** (lv.68)강사 : 최복현
No.1366
2017-12-04
[[특강] 한식조리기능사 실기]
(수업내용 : 석이버섯의 참 맛을 알게 해주 칠절판) 모 광고에서 애미야 우리 구절판이나 해 먹자라는 라는 멘트로 많은 분들이 구절판이나 칠절판이 하기 어려운 음식이라는 이미지를 가지고 계실겁니다. 하지만 일단 해보시면 참 재밌고 맛있는 음식이라는 생각을 가지게 되실겁니다. 6가지 재료를 잘 볶고 그것을 밀전병에 싸먹는 음식인데, 특히 석이버섯의 향이 입안에 아주 은은하게 퍼지는데 그것이 다른 재료의 맛을 확하고 끌어올립니다. 저는 석이버섯 손질이 까다로워서 별로 좋아하지 않는 식재료였는데 칠절판 덕분에 좋아하게 되었습니다. 정말로 좋은 우리 음식중 하나인 칠절판 조리법에 대해서 잘 지도해 주셔서 감사합니다 38강 칠절판 수업에 대한 후기입니다.
ID : goku**** (lv.93)강사 : 한국호텔직업전문학교
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