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수강 후기   |   Review 교양동스쿨 > 수강 후기 No.11990 2024-10-15 [[인문소양] 콕 집어 알려주는 달인의 글쓰기 - 깔끔한 글쓰기] 잘 읽히는 문장에 대해서 배웠습니다. 몇가지 간단한 요령이 유익했습니다. 또한 거창하게 화려하게 잘 쓰는 것만이 중요한 것이 아니라는 점도 또한 인상깊었습니다. 감사합니다. 계속 꾸준히 배우고 익혀서 글쓰기를 즐겁게 실력향상 시켜보겠습니다. 3강 잘 읽히는 문장 쓰기 수업에 대한 후기입니다. ID : mary**** (lv.68) 강사 : 최복현 No.1935 2018-06-04 [2018 양식조리기능사 실기] (수업내용 : 고기를 뼈에서 1cm만 남기고 잘라 옆으로 포를 떠서 길게 만들어 주는 바베큐 폭찹에 대해 공부했습니다 두께가 1cm가 넘지 않게 포를 떠 준 다음 밀가루를 묻혀 구워내고 채소와 함께 끓여주어 맛있는 바베큐폭찹을 만들어 주었습니다.) 바베큐 폭찹의 포를 뜨는 것이 쉽지 않았습니다. 선생님처럼 고기를 뼈에서 1cm만 남겨 둔채로 잘랐으나 그 다음 포를 뜨는 것이 쉽지 않았습니다. 선생님처럼 길게 포를 떠야하는데 옆으로 포를 뜨니 한 번 밖에 나오지 않아 길이가 짧았습니다. 포를 뜨는 연습을 조금 더 해봐야 할 것 같아요. 얇고 길게 포를 뜨는 게 쉽지 않네요. 남경애 선생님처럼 쉽게 요리를 할 수 있었으면 좋겠어요. 연습하다보면 선생님처럼 쉽게 요리를 할 수 있는 날이 오겠죠? 열심히 듣고 실습해서 선생님처럼 완벽한 양식 요리를 만들겠습니다. 강의해주셔서 감사합니다. 앞으로도 열심히 들을게요^^ 19강 바베큐폭찹 수업에 대한 후기입니다. ID : wonm**** (lv.34) 강사 : 남경애   1   강의명 날짜 내용

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