교양동 소개 | 무료강의 | 수강후기 | 고객센터 | 이벤트 | 장바구니 로그인 회원가입

글쓰기 / 커뮤니케이션 글쓰기 / 책쓰기 화법 / 커뮤니케이션 외국어 회화 / 시험 신규 강의 [다시일] 다시 시작하는 일본어어회화 초급 Step2.. >> 어른의 일기 >> 산티아고 순례길 한 걸음 한 걸음 스페인어 - 응용 문법.. >> 자격증 한식조리기능사 양식조리기능사 제과제빵기능사 바리스타 펜글씨 / POP 평면 피부 / 미용 / 메이크업 병원코디네이터 드론자격증 신규 강의 50일 마스터! 제과기능사 실기반 >> 초경량비행장치 무인멀티콥터 조종자(드론 자.. >> 미용사(네일) 국가자격증 필기 & 기출문제풀.. >> 인문 / 재테크 / 비즈니스 역사 / 문화 / 예술 교양 / 독서 / 강독 경제 / 재테크 / 부동산 비즈니스 / IT 신규 강의 일잘러의 경영노트 - 가격전략 >> [툰X러닝] 만화로 배우는 HOW TO 팬베이스 팬을 얻는 실천법.. >> 4차 산업혁명 시대의 비즈니스 혁명, 플랫폼을 잡아라.. >> 취미 / 실용 / 건강 / 암기 캘리그라피 / 핸드페인팅 마술 / 드로잉 / 공예 뷰티 / 패션 / 칵테일 요리 / 와인 / 커피 캠핑 / 도시농업 / 사진 바둑 / 장기 / 악기 / 서예 사주 / 풍수 / 관상 / 타로 애견 / 반려동물 댄스 / 안무 건강 / 다이어트 / 운동 암기 / 기억 / 공부법 취업 / 창업 / 은퇴설계 자녀교육 / 안전교육 자수 / 뜨개질 중등수학 라이프스타일 신규 강의 바른자세 바른운동 >> [정리정돈] 이사 가고 싶은 자취생을 위한 짬바 있는 원룸 정.. >> 학습코칭으로 성적의 극대화 >> 내 강의실  > 수강 중 강의 종료 된 강의 결제/배송 내역 포인트 내역 내 정보 고객센터 자주 하는 질문 (FAQ)

수강 후기   |   Review 교양동스쿨 > 수강 후기 No.11990 2024-10-15 [[인문소양] 콕 집어 알려주는 달인의 글쓰기 - 깔끔한 글쓰기] 잘 읽히는 문장에 대해서 배웠습니다. 몇가지 간단한 요령이 유익했습니다. 또한 거창하게 화려하게 잘 쓰는 것만이 중요한 것이 아니라는 점도 또한 인상깊었습니다. 감사합니다. 계속 꾸준히 배우고 익혀서 글쓰기를 즐겁게 실력향상 시켜보겠습니다. 3강 잘 읽히는 문장 쓰기 수업에 대한 후기입니다. ID : mary**** (lv.68) 강사 : 최복현 No.2456 2018-08-26 [2018 제빵기능사 실기] (수업내용 : 오늘은 아주 먹음직스러운 버터톱식빵에 관해서 배웠습니다) 1.믹싱 : 믹싱볼에 가루재료를 넣습니다. 이스트와 소금은 만나지 않게 넣습니다. 마지막에 물과 계란을 넣고 믹싱볼을 반죽기에 결합을 시킵니다.1단으로 2분을 돌려서 수화단계를 거쳐 클린업단계가 오면 유지를 넣고 2단으로 6분정도 돌린 후 훅에 있는 반죽을 떼어주고 다시 2분을 돌려서 글루텐 100%를 잡아줍니다. 반죽기준온도는 27도입니다. 2. 1차발효 : 40분 3. 분할 : 덧가루를 충분히 뿌리고 절단해서 중량의 가감을 하고 둥굴리기 후 중간발효를 10분정도 해줍니다. 4. 성형 : 반죽을 타원형으로 만든 후 반죽의 중간을 중심으로 밀대로 위,아래로 균일하게 밀어서 가스를 빼주고 뒤집습니다. 밑면을 일자로 만든 후 위에서 가볍게 말아서 내려온 후 마무리를 하고 손으로 가볍게 밀어서 이음새가 밑으로 가게 패닝합니다. 5. 2차발효 : 약30분정도 팬높이보다 약1센치 밑부분까지 발효후 꺼내서 상온에 5분정도 둡니다. 버터를 용해시켜 짜주머니에 넣습니다. 6. 커팅 : 커터로 양쪽 1센치를 제외하고 약 1밀리정도의 깊이로 칼집을 냅니다. 칼집부분에 버터를 짜 줍니다. 7. 굽기 : 190/180도로 약 30분간 굽습니다. 버터톱식빵은 가스를 균일하게 뺀 후 성형시에는 가볍게 말아줍니다. 칼집은 너무 깊지 않게 약 1밀리정도로만 내줍니다. 버터톱식빵을 만들때의 주의점을 잘알려주셔서 감사합니다. 18강 버터톱식빵 수업에 대한 후기입니다. ID : goku**** (lv.93) 강사 : 오병호   1   강의명 날짜 내용

글쓰기 / 커뮤니케이션 글쓰기 / 책쓰기 화법 / 커뮤니케이션 외국어 회화 / 시험 자격증 한식조리기능사 양식조리기능사 제과제빵기능사 바리스타 펜글씨 / POP 평면 피부 / 미용 / 메이크업 병원코디네이터 드론자격증 인문 / 재테크 / 비즈니스 역사 / 문화 / 예술 교양 / 독서 / 강독 경제 / 재테크 / 부동산 비즈니스 / IT 취미 / 실용 / 건강 / 암기 캘리그라피 / 핸드페인팅 마술 / 드로잉 / 공예 뷰티 / 패션 / 칵테일 요리 / 와인 / 커피 캠핑 / 도시농업 / 사진 바둑 / 장기 / 악기 / 서예 사주 / 풍수 / 관상 / 타로 애견 / 반려동물 댄스 / 안무 건강 / 다이어트 / 운동 암기 / 기억 / 공부법 취업 / 창업 / 은퇴설계 자녀교육 / 안전교육 자수 / 뜨개질 중등수학 라이프스타일 내강의실 수강 중 강의 종료된 강의 결제 / 배송내역 포인트 내역 내 정보 고객센터 자주 하는 질문 (FAQ)

상호: (주)스마트동스쿨 | (03909) 서울특별시 마포구 매봉산로 37 DMC산학협력연구센터 1005호 | 대표: 나준규 사업자등록번호 209-81-50372 | 통신판매업 신고번호 제 2012-서울마포-0453 호 | 개인정보관리책임자: 나준규 대표전화 070-4705-3963 | 팩스번호 0303-0101-4242 | e-mail: help@smartdongs.com | 회원약관 | 개인정보보호정책 Copyright ⓒ (주)스마트동스쿨 Co.,Ltd. All Rights Reserved. 고객센터 | 평일 09:00 ~ 18:00 (주말/공휴일 휴무) 1:1 문의하기