No.9600
2022-12-23 |
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[[힐링요리] 자연과 사람의 조화 사찰음식의 기본]
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| (수업내용 : 밀가루에 백년초,당근,쑥을 넣고 반죽해서 칼국수 면을 만든다.면은 끓는 물에 익히고 찬물에 헹궈 놓는다.당근,애호박은 채썰어 볶아 고명을 만든다.야채수에 집간장 쑥갓을 넣고 끓여 장국을 만든다.
청.홍고추는 다지고 집간장,참기름 넣은 양념장을 만든다. 면위에 고명을 올리고 장국을 붓는다.) 삼색면 만들기가 조금 번거로움. 깔끔한 삼색칼국수 맛있어요~ 5강 삼색국수 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : ch10**** | | (lv.36) | 강사 : 백련성 | |
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